چای ریحان که از برگ‌های تازه یا خشک‌شده ریحان تهیه می‌شود، به دلیل ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود، برای تقویت سیستم ایمنی ، بهبود گوارش و کاهش استرس بسیار مفید است.
به گزارش خط سلامت مصرف چای ریحان به‌ویژه در طب سنتی به‌عنوان روشی طبیعی برای تسکین سردرد و بهبود کیفیت خواب توصیه می‌شود.
خواص چای ریحان برای سلامتی
ریحان، که در هند به نام تولسی شناخته می‌شود، یک گیاه معطر و شگفت‌انگیز است که خواص دارویی بی‌نظیری دارد. مصرف چای ریحان به‌ویژه در فصل زمستان می‌تواند به مقابله با بیماری‌های تنفسی، تقویت سیستم ایمنی و آرامش اعصاب کمک کند.
کمک به سلامت دستگاه تنفسی:
ضدالتهاب بوده و التهاب راه‌های هوایی را کاهش می‌دهد.
در درمان سرماخوردگی، سرفه و احتقان مؤثر است.
تقویت سیستم ایمنی:
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند اوژنول، که از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و آسیب سلولی محافظت می‌کند.
برای مبارزه با عفونت‌ها و تقویت سلامت عمومی بدن مفید است.
کاهش استرس و اضطراب:
ریحان به‌عنوان یک آرام‌بخش طبیعی، سطح کورتیزول را کاهش داده و اعصاب را آرام می‌کند.
سلامت قلب:
فشار خون و سطح کلسترول را پایین می‌آورد.
بهبود گردش خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی.
سلامت پوست:
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ریحان به جوانسازی پوست کمک کرده و از بروز جوش و آکنه جلوگیری می‌کند.
بهبود عملکرد شناختی:
با تقویت حافظه و کاهش استرس ذهنی، به افزایش تمرکز کمک می‌کند.
طرز تهیه چای ریحان:
مواد لازم:
برگ‌های تازه یا خشک ریحان: ۱۰ تا ۱۲ عدد (یا ۱ قاشق چای‌خوری برگ خشک‌شده)
آب: ۲ لیوان
عسل یا لیمو (اختیاری): برای بهبود طعم
زنجبیل یا دارچین (اختیاری): برای تقویت خواص ضدالتهابی
روش تهیه:
در یک قوری یا قابلمه کوچک، آب را بجوشانید.
برگ‌های ریحان (تازه یا خشک) را به آب در حال جوش اضافه کنید.
شعله را کم کنید و بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه برگ‌ها در آب بجوشند.
قوری را از روی شعله بردارید و اجازه دهید ۲ دقیقه دم بکشد.
چای را صاف کرده و در فنجان بریزید.
برای بهبود طعم می‌توانید کمی عسل یا آب لیمو اضافه کنید. زنجبیل یا دارچین نیز می‌توانند خواص این نوشیدنی را افزایش دهند.
زمان مناسب مصرف چای ریحان
بهتر است این چای را دو بار در روز، صبح و عصر، بنوشید.
اگر به برگ‌های تازه ریحان دسترسی ندارید، می‌توانید از چای کیسه‌ای ریحان موجود در بازار استفاده کنید.
برای اثر بهتر، مصرف چای ریحان را به‌صورت منظم و در فصول سرد ادامه دهید.
این چای برای افراد با فشار خون پایین باید با احتیاط مصرف شود.