اگر شما هم دچار اضافه وزن هستید احتمالاً روش های لاغری متعددی را تا الان امتحان کرده اید؛ ورزش منظم، کاهش کالری، استفاده از دستگاههای لاغری و حتی قرص های لاغری. اما نکته ای که ممکن است خیلی به آن توجه نکرده باشید رژیم های لاغری اصولی هستند. درواقع بسیاری از کارشناسان تغذیه اعتقاد دارند تغذیه بیش از 70 درصد فرآیند کاهش وزن است.
اصول رژیم لاغری چیست؟
بسیاری از رژیم‌های لاغری سریع، یک یا دو وعده را حذف می‌کنند. به‌عنوان مثال اجازه خوردن وعده شام را نمی‌دهند و یا هیچ میان‌وعده‌ای در برنامه غذایی آن‌ها در نظر گرفته نمی‌شود. رژیم لاغری اصولی، باید هر سه وعده اصلی صبحانه، نهار، شام و همچنین سه الی چهار میان وعده را داشته باشد.
بهترین رژیم لاغری چه ویژگی‌هایی دارد؟
هر رژیم اصولی و درستی، بر پایه‌ی قانون‌های مشخصی طراحی شده. به‌عنوان مثال یک رژیم اصولی و صحیح باید دارای تمام گروه‌های غذایی باشد و فرد را به خوردن یک سری غذاهای خاص محدود نکند. رژیم‌های غذایی معتبر در کنار کاهش وزن؛ باید سبک زندگی شما را تغییر داده و شما را به سمت سالم خوردن، سوق بدهند. در ادامه قانون‌ها و ویژگی‌های یک رژیم معتبر را بررسی می‌کنیم.
یکی از خواسته‌های بشر امروز روش لاغری مناسب بدون رژیم، پرداخت هزینه و یا آزمون و خطایی برای رسیدن به هدفشان است. همه‌ی ما می‌دانیم که عضو باشگاه شدن هزینه‌بر است. حالا اگر ورزش‌ها سنگین‌تر هم باشد و قرص و مکمل نیز در کنارش استفاده شود، هزینه‌ها بیشتر از میزانی که تخمین زده‌اید می‌شود. البته منظور ما این نیست که ورزش نکنید. منظور این است که بدون هزینه‌های اضافی نیز می‌شود وزن کم کرد.
مواد غذایی مناسب کاهش وزن
سعی کنید از مواد غذایی زیر در طول روز استفاده کنید! از انواع مواد غذایی زیر استفاده کنید تا پروسه چربی سوزی شما سریع تر شود.
- سینه مرغ
- گوشت قرمز گوساله
- ماهی سالمون
- لوبیا
- عدس
- روغن زیتون
- روغن نارگیل
- کره بادام زمینی
- انواع آجیل
مواد غذایی ممنوعه کاهش وزن
برای اینکه چربی سوزی داشته باشید باید دور مواد غذایی زیر را خط بکشید! البته می توانید به عنوان وعده تقلب فقط ۱ وعده در هفته از بین غذاهای زیر استفاده کنید.
- شیرینی
- قند
- فست فود
- لواشک
- سس
- روغن سرخ کردنی
- خورشت ها
- کربوهیدرات با مقدار زیاد
نکات رژیم مناسب:
- یک رژیم لاغری خوب باید با سطح فعالیت شما هماهنگ باشد. در صورتی که شما فعالیت بدنی زیادی دارید، باید به اندازه کافی مواد غذایی مصرف کنید تا نیازهای بدنی خود را تأمین کنید. همچنین، اگر شما فعالیت بدنی کمتری دارید، رژیم لاغری شما باید حاوی کالری کمتری باشد.
- صبح زمانی است که بدن تقاضای نسبتاً زیادی برای دریافت کالری دارد. کالری مصرف شده در صبح بیشتر از کالری‌هایی که بعداً در طول روز مصرف می‌شوند برای تولید انرژی استفاده می‌شود و در نتیجه، کالری دریافتی در صبح کمتر تمایل دارد تا به عنوان چربی در بافت‌های بدن ذخیره شود. در واقع، مطالعه‌ای در دانشگاه ماساچوست نشان داد، کسانی که به طور منظم صبحانه نمی خورند، 4.5 برابر بیشتر از کسانی که صبح‌ها آن را می‌خورند دچار اضافه وزن می‌شوند.
- قرار نیست که در طول 30 روز بعضی غذاها و مواد غذایی را از خود دریغ کرده و به بدنتان آسیب بزنید. کامل و متعادل بودن رژیم یک ماهه از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا بدن در این مدت به اندازه کافی متحمل فشار غذای کم و ورزش می شود و کمبود بعضی مواد غذایی این فشار را مضاعف می کند.
رژیم مدیترانه ای
پایه و اساس رژیم لاغری مدیترانه ای چیست؟
- خوردن میوه، سبزیجات، آجیل، حبوبات، سیب زمینی، غلات کامل، نان، گیاهان، ادویه ها، ماهی، غذاهای دریایی و روغن زیتون فوق بکر
- میانه روی در خوردن مرغ، تخم مرغ، پنیر و لبنیات
- مصرف حداقل گوشت قرمز
- پرهیز از مصرف نوشیدنی های شیرین شده، شیرینی جات، گوشت های فرآوری شده، دانه ها و روغن های فرآوری شده و از این قبیل مواد غذایی
