جستجو
Close this search box.

مجله تغذیه

خواص خرما

خواص خرما برای بدن

خرما یک میوه لذیذ و مغذی است که از درخت بدست می آید. به عنوان یکی از مؤلفه‌های مهم تغذیه در بسیاری از مناطق جهان شناخته شده است و دارای خواص بسیاری است. با مجله قهرمان همراه باشید. خواص خرما     منبع غنی از انرژی: خرما حاوی قندهای ساده مانند گلوکز و فروکتوز است که به عنوان منابع انرژی سریع عمل می کنند. این میوه برای ورزشکاران و افرادی

ادامه مطلب »
خواص ذرت

خواص‌ ذرت | ارزش غذایی و تاثیرات فوق‌العاده آن بر سلامتی

ذرت کامل مثل سایر غلات سرشار از خواص مختلف که برای سلامت بدن بسیار مفید است. دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین‌های مختلف، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. رنگ ذرت معمولا زرد است، اما رنگ‌های دیگری از ذرت مانند قرمز، نارنجی، بنفش، آبی، سفید و سیاه هم وجود دارد.ذرت سبوس‌دار هم از انواع ذرت محسوب می‌شوند که مثل هر غلات دیگری، سالم بوده و سرشار از فیبر و بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی

ادامه مطلب »
خواص اناب

خواص عناب و اثرات درمانی آن

عناب چیست؟ عناب از درختچه‌هایی با ارتفاع 10 متر، در مناطق گرمسیری کره‌ی زمین به وجود می‌آید. این میوه قبل از این که به شکل کامل برسد، سبز رنگ بوده و شبیه زیتون است و پس از رسیدن، به رنگ‌های قرمز و بنفش در میاید. خواص عناب بسیار زیاد است از جمله به سلامت کبد کمک میکند. عناب جزو میوه‌هاست و اتفاقا از آن میوه‌های پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی

ادامه مطلب »
گیاه خواری یا فست فود

گیاه خواری چیست؟ | فواید آن چیست

تعریف گیاه خواری رژیم گیاه خواری یا وگانیسم شیوه ای از زندگی است که فرد گیاه‌خوار تنها به خوردن انواع مواد گیاهی و غذاهای گیاهی اکتفا می‌کند و از هیچ گونه گوشت سفید یا قرمزی در خوراکی‌های خود استقبال نخواهد کرد. گیاه خواری چیزی فراتر از یک رژیم غذایی ساده است. امروزه گیاه خواری تبدیل به یک استایل و روش زندگی شده است که کل کنش‌های زندگی فرد گیاه خوار

ادامه مطلب »
تفاوت غذای اسیدی و غذای قلیایی

غذاهای اسیدی و قلیایی چیست؟

مقدمه: گاهی اوقات برخی از غذاهای عادی و معمولی برای خوردن مناسب نیست. این به این دلیل است که اسیدیته برخی از محصولات بالاتر از بقیه است. غذای اسیدی باعث سوزش معده، ریفلاکس اسید و سایر ناراحتی ها می شود. به همین دلیل مهم است بدانیم محصولاتی که می توانند به معده شما صدمه بزنند کدامند و سعی کنید مصرف آنها را کاهش دهید. بهتر است از غذاهای مفید بدن

ادامه مطلب »
ویتامین های بدن

ویتامین های ضروری بدن کدامند؟

چرا بدن به ویتامین نیاز دارد بدن ما هر روز پوست، ماهیچه و استخوان تولید می‌کند. همچنین، خون می‌سازد تا مواد مغذی و اکسیژن را به قسمت‌های مختلف بدن حمل کند و سیگنال‌های عصبی را در مسیرهای مختلف از مغز به بدن و بالعکس ارسال نماید. ویتامین و مواد معدنی ازجمله مواد مغذی ضروری هستند زیرا صدها وظیفه در بدن برعهده دارند. مرز بین دریافت میزان کافی از این مواد

ادامه مطلب »
انواع نوشیدنی های سرد و گرم بر پایه قهوه

24 نوشیدنی های سرد و گرم کافی شاپ

نوشیدنی های گرم کافی شاپ   1-اسپرسو؛ ساده و غلیظ نوعی قهوه غلیظ است که با استفاده از دستگاه مخصوص، آب با دمای جوش را از میان دانه‌های ریز قهوه عبور می‌دهند و عصاره آن را به‌عنوان قهوه اسپرسو سرو می‌کنند. اسپرسو پایه اصلی اکثر قهوه‌های ترکیبی با شیر و خامه است. کیفیت این قهوه به دانه‌های استفاده شده و نوع دستگاه بستگی دارد. بر روی اسپرسو موجود در کافی‌شاپ‌ها

ادامه مطلب »

قهوه چیست و انواع دانه آن

قهوه چیست؟  قهوه، نوشیدنی دم‌کردنی است که از دانه‌های قهوه بو داده (رُست شده) تهیه شده است. دانه‌های قهوه را نیز از گیاه آن بدست می‌آورند که بیشتر در آفریقا و آسیا استفاده می‌شد و اولین بار در اتیوپی کِشت شد. البته امروز کشورهای زیادی هستند که در کشت این دانه نقش دارند و ازجمله آن‌ها می‌توان به برزیل به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان آن اشاره کرد.   ماجرا

ادامه مطلب »
کسب و کار
روانشناسی
موفقیت
مراقبه - یوگا
زندگی نامه